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笨鸡蛋真的好么?

发布时间:2019/09/16
笨鸡蛋真的好么?

  笨鸡蛋因食物的营养配方单一,营养不均衡,故而产蛋量低,且鸡蛋成份中生物素含量偏低。市场上有很多卖笨鸡蛋的,故意在蛋壳上滚些鸡粪便,粪便中含有大量的沙门氏菌和大肠杆菌,这些细菌可以突破蛋壳膜的,极不卫生,会引起免疫力低下的人出现腹泻症状的!

  笨鸡的生长环境不能得到有效控制,环境带毒带菌严重,所以不能制定笨鸡蛋的国家生产标准。

  普及一点鸡蛋常识,并非鸡蛋黄发红就好

  农村的笨鸡,散养的鸡,夏天里自由采食,可以吃到绿色植物,绿色植物里含有丰富的胡萝卜素和维生素B2(又名核黄素),这时鸡蛋黄发红,如果过了这个季节,如果不人工添加维生素B2,则蛋黄就不会发红了,有些不法商贩,为了鸡蛋好卖,在饲料中添加了化学染料,比如前些年的鸡蛋里检出苏丹红事件,这样的鸡蛋,是毒鸡蛋,吃起来味道不对!

  也有喂河虾的鸡,这样的鸡蛋黄红,是质优鸡蛋,记住,只有饲料成份都源于自然界,无任何化学添加,这样的鸡蛋才是安全,健康的!


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